Les ateliers découverte des cultures du monde nous ont fait découvrir dans la convivialité, le Vietnam. Le 29 octobre, à espace 19 Tanger, une vingtaine de personnes ont assisté à l’atelier « saveur du Vietnam » présenté par un couple du quartier. Thie et Richard nous ont dit beaucoup sur la culture et l’art culinaire du pays du sourire. Ils nous ont appris à faire des rouleaux de printemps, des nems, et d’autres délices de ce pays riche en bienveillance…
On les remercie infiniment.
